Terminate le prove di conservazione nell’ambito della Linea 2

Terminate le prove di conservazione nell’ambito della Linea 2

Sono terminate le prove di conservazione dell’uva previste nell’ambito della Linea 2 del progetto “Uva da tavola”.

Di seguito alcune foto delle rilevazioni.

Foto di uva dell’OP Agritalia, tempo iniziale, arrivata in packaging di polistirolo con siberini all’interno
Foto di uva dell’OP Agritalia, tempo iniziale, prima dell’analisi di laboratorio
Foto di uva dell’OP Agritalia, tempo intermedio, prima dell’analisi di laboratorio

Foto di uva dell’OP Agritalia, tempo iniziale, arrivata in packaging di polistirolo con siberini all’interno

Foto di uva dell’azienda OP Jonica, tempo iniziale, prima dell’analisi di laboratorio
Foto Uva preparativa analisi di laboratorio
Foto Uva analizzata con penetrometro per la determinazione della consistenza
Foto uva in stufa a 70°C per la determinazione della sostanza secca